2012年11月20日

お豆腐なのに、チーズのようなコク!マッタリ、コックリ、その名は、トウベイ♪♪♪

800年の昔、平家の落人達が保存食として食べたと伝えられている豆腐の味噌漬けが、
老舗の技でよみがえり、豆腐のもろみ漬けに!!
豆腐なのに、チーズのようなコク!!!
表面は、ナチュラルチーズのように柔らかくとろけ、
中は、もろみの味が芯までしみ込んでいて、やめられない止まらない♪♪♪
ご飯のお友にはもちろん、日本酒やワインにもぴったり(#^.^#)
一度食べてみて〜〜〜クセになるよ〜〜〜〜



豆匠 嶋津
TEL 0967-72-0634
www.tofu-misoduke.com/
posted by めしともリポーター「みさ」 at 03:13| Comment(0) | 豆腐 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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